Die liebevoll restaurierte Stadt Sibiu (Hermannstadt) wurde im 12. Jahrhundert gegründet und gilt heute als eine der schönsten historischen Städte nicht nur in Rumänien, sondern in ganz Europa!
Im Jahr 2007 wurde Sibiu zur Kulturhauptstadt Europas ernannt, und 2014 wurde die Altstadt von Sibiu von Forbes als „Europas 8. idyllischster Ort zum Leben“ eingestuft.