Faceti o rezervare
Nu veti regreta!
Rezervați direct

Și primiți beneficii speciale

Nu v-am convins încă?

Sustenabilitate

Valea Verde nu ar putea exista fără producția locală, de la mâncarea delicioasă pe care o servim clienților noștri la băuturi speciale și arte și meșteșuguri tradiționale. Ingredientele noastre provin de la fermele locale, trufe găsim în pădurea Cund iar gemurile se fac după rețete tradiționale. Mobilierul din restaurantul Valea Verde, din camere și apartamente este realizat de tâmplari locali. Tot ce facem este menit să mențină echilibrul ecologic pe termen lung și bunăstarea comunității, deschizând în același timp Valea Verde, Cund și zona vecină unui turism responsabil, plin de recompense.

Dezvoltare comunitară

În prezent, avem angajați 26 de localnici în diferite departamente - ca bucătari, ajutoare pentru bucătărie, spălători de vase, ospătari, personal de curățenie, instalatori, lucrători în construcții, șoferi, grădinari, îngrijitori și personal administrativ. În plus, încercăm să încurajăm o modalitate mai durabilă și tradițională de restaurare a caselor locale, prin consilierea și sprijinirea oamenilor din comunitate cu ajutorul personalului nostru instruit în prelucrarea lemnului, dar și prin folosirea atelierului nostru. După ce am finanțat și am condus restaurarea căminului cultural din sat, cel mai recent și cel mai mare proiect al nostru este restaurarea vechii biserici săsești Sfântul Nicolae. Biserica datează de la începutul secolului al XV-lea și s-a deteriorat repede după ce a fost abandonată de comunitatea saxonă la sfârșitul anilor 1990. În 2013, am reușit să strângem fonduri de la donatori generoși pentru a reconstrui structura acoperișului, iar în 2014 am pornit restaurarea interiorului, pe care sperăm să o finalizăm curând. Apoi vom trece la lucrările de exterior și, într-o zi, cât mai curând, sperăm că această clădire reper va servi comunitatea noastră ca biserică, muzeu al satului și spațiu pentru concerte și lecturi.