Mâncarea

1/10

Mâncarea

2/10

Mâncarea

3/10

Mâncarea

4/10

Mâncarea

5/10

Mâncarea

6/10

Mâncarea

7/10

Mâncarea

8/10

9/10

10/10
MâncareaMâncareaMâncareaMâncareaMâncareaMâncareaMâncareaMâncarea
Faceti o rezervare
Nu veti regreta!
Rezervați direct

Și primiți beneficii speciale

Nu v-am convins încă?

Mâncarea

Abordarea modernă include și arome rustice în restaurantul nostru relaxat, dar rafinat. Amplasat într-un vechi hambar restaurat, este locul perfect să vă relaxați și să savurați un prânz sau o cină delicioasă, la finalul unei zile de explorări prin Transilvania.

Explorându-și rădăcinile culinare franțuzești, gazda dumneavoastră, Chef Jonas Schäfer - care deține acest resort împreună cu soția lui, Ulrike - folosește și produse locale ”de lux”, precum trufele transilvănene, aducând și un strop de rafinament mediteranean ingredientelor regionale.

Îmbrățișând principiile bucătăriei Slow Food (o abordare sustenabilă, locală a gastronomiei care urmărește să păstreze tradițiile locale, respectând în același timp ecosistemul zonei), având și prestigiosul Blazon de Excelență în servicii & ospitalitate Chaîne des Rôtisseurs, restaurantul a atras recunoaștere internațională și a câștigat laudele criticilor din Austria, Germania, UK și Scandinavia.

Oaspeții care caută un pic mai multă intimitate pot lua masa în pavilionul adiacent, în care încap maxim 12 persoane, în timp ce lounge-ul, cu vedere la dealurile dimprejur, poate găzdui până la 90 de persoane. 

Atunci când vremea ne permite, ne bucurăm să servim masa în aer liber, în curte sau în jurul lacului. Sau, de ce nu, vă propunem o experiență culinară inedită, chiar în mijlocul naturii, într-o poiană frumoasă sau pe o costișă de unde puteți admira în zilele foarte senine chiar și Munții Carpați.


Meniurile noastre


În fiecare zi meniul fix, preparat din produse locale delicioase, are trei, cinci sau șapte feluri. Dacă aveți cerințe speciale, vă rugăm să ne spuneți și vom face tot posibilul să vă răsfățăm.

  • Prânz cu două feluri @ 15 euro
  • Prânz/Cină cu trei feluri @ 25 euro
  • Cină cu cinci feluri @ 32 euro
  • Cină cu șapte feluri @ 40 euro 


Wine Pairings


Acestea includ un pahar de vin (100 ml) pentru fiecare fel de mâncare, apă, cafea sau ceai la finalul cinei și o băutură de la bar.

  • Prânz/Cină cu trei feluri @ 20 euro
  • Prânz/ Cină cu cinci feluri @ 25 euro
  • Cină cu șapte feluri @ 30 euro


Propunere de meniu

Click aici! Pentru a vă oferi cea mai bună experiență culinară posibilă, folosim doar cele mai proaspete produse locale disponibile. Asta înseamnă însă și că meniul nostru este într-o continuă schimbare și evoluție.

Meniul nostru are trei, cinci sau șapte feluri. Putem pregăti și meniuri vegetariene sau vegane, dar este important pentru noi să vă cunoaștem preferințele culinare sau intoleranțele alimentare încă din momentul rezervării.

Iată un exemplu de meniu însoțit de wine pairing.